Network
SUARA TERNATE - Pisang menjadi salah satu buah yang kerap digunakan untuk sarapan. Sebab, buah ini musah dibawa dan harganya yang murah. Beberapa orang bertanya-tanya apakah pisang adalah pilihan yang baik untuk sarapan.
Sebelum menjawab pertanyaan tersebut, alangkah baiknya memahami, kandungan yang terdapat di dalam pisang.
Dilaporkan Healthline, pisang sangat bergizi. Pisang memiliki jumlah potasium, serat, dan vitamin B6 dan C yang baik. Namun, pisang juga relatif tinggi karbohidrat dan gula alami.
Meskipun pisang dapat membantu memberikan ledakan energi yang cepat untuk memulai hari, dengan awal yang benar. Hal itu dapat meningkatkan kadar gula darah dan menyebabkan hal yang berbahaya bagi penderita diabetes tipe 2.
Studi juga menunjukkan bahwa makan sarapan yang terdiri dari sebagian besar makanan karbohidrat olahan dapat meningkatkan tingkat rasa lapar dan meningkatkan risiko kenaikan berat badan dalam jangka panjang.
Sebaliknya, memasangkan makanan sehat, serat lebih tinggi, karbohidrat tinggi seperti pisang dengan lemak sehat jantung dan sumber protein yang baik mungkin lebih bermanfaat untuk pengaturan gula darah dan nafsu makan.
Baca Juga: Penculik Kucing di Malaysia Minta Tebusan Rp19 Juta ke Pemiliknya
Makan pisang sebelum sarapan
Meskipun makan pisang sendiri mungkin tidak ideal sebagai makanan sarapan, menikmati pisang sebelum makan pagi sebagai bagian dari sarapan seimbang bisa bermanfaat.
Faktanya, satu buah pisang ukuran sedang mengandung sekitar 3 gram serat, senyawa tanaman yang memperlambat pengosongan perut untuk meningkatkan perasaan kenyang dan mendukung keteraturan.
Pisang hijau mentah juga mengandung jenis serat tertentu yang disebut pati resisten, yang menahan pencernaan di saluran pencernaan dan meningkatkan kesehatan usus.
Pisang merupakan sumber beberapa nutrisi penting yang dibutuhkan tubuhmu, termasuk potasium dan vitamin C. Kalium terlibat dalam keseimbangan cairan dan kontraksi otot dan dapat membantu mengurangi tekanan darahmu.
Baca Juga: Bocah Penjual Mangga yang Tertidur di Tengah Hujan Ini Bikin Terenyuh
Sementara itu, vitamin C mendukung sistem kekebalan tubuh dan dapat membantu melindungi dari peradangan dan penyakit kronis.
Pisang relatif tinggi karbohidrat dan gula alami, tetapi menjadi sumber serat yang baik serta vitamin dan mineral penting, yang membuatnya lebih unggul daripada makanan sarapan berkarbohidrat tinggi yang diproses.
Oleh karena itu, pisang bisa menjadi tambahan yang bagus untuk makanan yang lengkap. Terutama bila dipasangkan dengan makanan lain yang tinggi lemak atau protein sehat.
Untuk cara mudah menikmati pisang untuk sarapan, cobalah menambahkannya ke smoothie, yoghurt, mangkuk oat, atau snack sarapan berprotein tinggi.
