Network
SUARA TERNATE - Diabetes merupakan penyakit kronis yang ditandai dengan kadar gula darah yang tinggi. Untuk itu, penderita diabetes perlu menjaga pola makannya agar kadar gula darah tetap terkontrol.
Hal yang perlu diperhatikan penderita diabetes ialah memilih makanan yang tepat. Ikan menjadi salah satu makanan yang sehat dan bermanfaat bagi kesehatan.
Selain itu, ikan mengandung protein, omega-3, dan nutrisi lainnya yang baik untuk tubuh. Akan tetapi, ada beberapa jenis ikan yang sebaiknya dihindari oleh penderita diabetes.
Baca Juga: Gerakan Kebaikan The Cogan Season 2, Sebanyak 150 Peserta Lansia Ikut Melakukan Pemeriksaan Kesehatan Gratis
Sementara, mengutip Fatty Crab, ikan yang tidak boleh dimakan penderita diabetes ialah ikan dengan tinggi merkuri. Adapun, ikan dengan kandungan asam lemak atau omega-6 yang tinggi pun wajib dihindari para penderita diabetes.
Berikut jenis ikan dengan tinggi merkuri yang perlu hindari dimakan penderita diabetes, seperti dikutip pada Fatty Crab.
1. King makarel
Ikan king makarel ialah salah satu jenis ikan yang hidup di perairan tropis dan subtropis. Jenis ikan ini juga ditemukan di hampir pesisir seluruh dunia.
Sehingga, Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat (FDA) menyebut ikan jenis ini mengandung merkuri tingkat tinggi yang berbahaya bagi otak dan sistem saraf.
Oleh karena itu, khusus penderita diabetes, risiko ini lebih signifikan karena kerusakan saraf yang mungkin dialami penderita.
2. Ikan todak
Selain ikan king makarel, ikan todak atau juga disebut swordfish, yang mana juga mengandung merkuri yang cukup tinggi. Bahkan, kandungan merkuri pada ikan todak jauh lebih tinggi dibanding ikan lainnya.
Untuk itu, sebaiknya hindari konsumsi ikan ini, terutama bagi penderita diabetes.
3. Ikan hiu
Adapun, jenis ikan yang mengandung logam beracun seperti merkuri dalam kadar yang jauh melebihi batas, terdapat juga pada ikan hiu. Kandungan merkuri yang tinggi ini dapat memicu berbagai penyakit, seperti penyakit kardiovaskular, yang bisa merusak sistem saraf pusat, hingga menurunnya fungsi otak.
Baca Juga: Gerakan Kebaikan The Cogan Season 2, Sebanyak 150 Peserta Lansia Ikut Melakukan Pemeriksaan Kesehatan Gratis
Selain itu, hiu merupakan puncak predator dalam rantai makanan yang memakan ikan makerel dan berbagai organisme laut lainnya. Ikan hiu juga dapat mengandung zat-zat berbahaya lainnya, seperti PCB (polychlorinated biphenyls) dan DDT (dichlorodiphenyltrichloroethane).
Bukan sekadar itu, jenis ikan ini juga berpotensi membawa racun laut bernama ciguatoksin yang berbahaya dan sering kali berakibat fatal.
4. Ikan marlin
Sama seperti hiu, ikan marlin juga merupakan salah satu ikan yang berada di puncak rantai makanan di lautan. Jenis ikan marlin, hidup di perairan tropis dan subtropis.
Oleh karena rantai makanannya di laut, tak heran, potensi kadar racun termasuk merkuri di dalam tubuhnya cenderung lebih tinggi dari ikan lain.
5. Ikan tuna
Salah satu ikan yang perlu dibatasi oleh penderita diabetes selanjutnya adalah bigeye tuna atau ikan tuna mata besar. Potensi kandungan merkuri ikan hiu yang tinggi, dapat juga berbahaya bagi kesehatan.
Sementara, di sisi lain, membatasi konsumsi ikan tuna juga dapat membantu mencegah asupan garam yang dapat menyebabkan resistensi insulin.
