Network
Dia juga berharap, Kabupaten Halut dan Halbar dapat menjadi wilayah percontohan budidaya ikan dengan sistem bioflok di Malut.
Sementara itu, Ahli Gizi Sitti Hikmawatty menyatakan walaupun lebih rendah dibandingkan ikan laut perairan dalam, ikan Nila juga memiliki kandungan omega3.
Baca Juga: Tersandung Kasus Gelar Sarjana Palsu, Polwan Pecatan Polda Maluku Utara Gugat Rektor UMMU
“Dari penelitian yang dilakukan, ditemukan omega 3 dalam ikan Nila. Selain itu, ikan Nila juga mengandung protein, mineral dan lemak tak jenuh yang bagus untuk kesehatan,” katanya seperti yang dikutip dari kedaipena.com.
Berdasarkan data, dalam satu ekor ikan Nila mengandung protein, asam folat, vitamin B12, fosfor, selenium, dan kalium.
“Dalam 100 gram ikan nila, terdapat sekitar 128 kalori, 0 gram karbohidrat, 26 gram protein, 3 gram lemak, serta sejumlah vitamin B3, B12, kalium, fosfor, serta selenium,” urainya.
Baca Juga: Petinju Kelahiran Ternate Wara-wiri di Kejuaraan Dunia, Kini Mewakili Kalsel pada PON XX Papua
Menurut literatur, ada beberapa manfaat yang bisa didapat dari rutin mengonsumsi ikan Nila.
“Ikan Nila mengandung asam lemak omega 3 yang dapat membantu menjaga kadar kolesterol tubuh. Selain itu, kandungan ini juga bisa membuat otot lebih baik dalam merespons hormon insulin. Dengan begitu, kandungan nila juga bisa memberi dampak yang baik pada pengidap penyakit diabetes,” ucapnya.
Protein dalam ikan juga bisa membuat orang merasa kenyang lebih lama dan membantu penyembuhan jaringan yang rusak dan menjaga keseimbangan hormon.
