Network
SUARA TERNATE - Papeda, makanan khas Indonesia Timur dari pohon sagu, tampil di google doodle.
Papeda merupakan makanan khas dari Papua, dan Maluku, termasuk beberapa daerah lain seperti di daratan Sulawesi.
Penyebutan untuk makanan khas yang satu ini juga berbeda di beberapa daerah tersebut. Di Papua sebutnya Papeda, sementara di daerah Maluku dan Maluku Utara sebutannya Pupeda.
Baca Juga: Harga Makanan di Negara Asia Ini Terus Meroket, Sampai Kapan?
Papeda sendiri berasal dari serat batang pohon sagu yang menghasilkan sari pati sagu, Setelah itu diolah hingga menjadi tepung sagu.
Dari tepung itulah, yang kemudian menjadi bahan dasar pembuatan Pupeda alias Papeda.
Untuk membuat tepung sagu menjadi Papeda, caranya sangat sederhana, dan cukup mudah. Berikut cara pembuatannya:
Baca Juga: Daftar Harga Makanan di Warung Pedalaman Papua, Berapa Harga Semangkok Bakso dan Nasi Lauk Ayam?
Pertama-pertama, sediakan tepung sagu secukupnya, atau sesuai kebutuhan, yang akan dibuat.
